Кулінарний блог Катерини Решетилової

Доброго дня! Мене звуть Катерина, і наша сім'я з тих, хто супер відзначився :)

Історії у всіх свої, і різні, але є деякі константи, щось постійне і незмінне, питання, які хвилюють всіх і кожного, після запису в медкарті - «Д. З. Фенілкетонурія»

Я зупинюся на одному з них – «що їсти?»

Для початку, маленький екскурс в історію :)

Давним-давно, в дитинстві, в силу певних проблем зі здоров'ям, я сама вживала дуже обмежений список продуктів :) але те, як моя мама намагалася урізноманітнити його і "зробити свято" з "того, що можна", відбилося у мене на все життя! Досі кажу їй спасибі!! І розумію як вона старалась :) Так що, напевно, це в мене звідти "ніжки ростуть" :)

Мені подобається знаходити смачні і цікаві рішення для стандартних продуктів і низькобылкового набору (не менше стандартного).

Також хочу додати, що кулінарного освіти у мене немає :) Готувати може кожен, головне бажання і фантазія!

Хочу що б наші дітки їли здОрово і здорОво :)

Отже, всі рецепти, які ви побачите у розділі Майстерклас  тана моєму сайті YOU and PKU, я готую своїй донечці ( 3,7 року), вона мій найсуворіший критик :) Намагаюся не писати рецепти стандартних супів/салатів, так як всі мами самі знають і вміють їх готувати.

Ще багатьох цікавлять рецепти «до 3х років», наш підхід до цього питання можна знайти тут :)

Буду дуже рада, якщо Вам що-небудь сподобається!

Готуйте із задоволенням! :)

Щиро Ваша, ReshKa