RU  UA
ГоловнаЗахворюванняДієтаКонсультаціяРецептиФорумБлоґиНовиниМастеркласФКУ АкадеміяКонтакти
2015-08-17

Торт із ягодами від Катерини Решетилової

 

TORT3.jpg

Інгредієнти

  • борошно Loprofin 250 гр. 15 фа
  • маргарин 80 гр. 7,2 фа
  • цукор 100-150 гр.
  • 3 відновлених яйця 1,5 фа
  • Danon Актуаль "лакто-сік" на сироватці зі смаком апельсину-ананас 100 мл 15 фа
  • дріжджі Loprofin 1 гр. 11,7 фа
  • Milupa какао 50 гр. 55 фа
  • ваніль
  • сода 1 ч. л.
  • сіль
  • вершки рослинні "Topping cream" Hochwald, 100 гр. 40 фа
  • лимон
  • лохина 50 гр. 12 фа
  • цукор коричневий
  • загущувач для вершків 10 гр.

Приготування

  • робимо тісто: борошно соду, грамульку солі, милуповское какао, дріжджі
  • маргарин збиваємо з цукром
  • робимо відновлені яйця
  • перемішуємо все до однорідної маси
  • форму змастити маслом і присипати борошном, викладаємо туди тісто (я накривала фольгою) і ставимо в розігріту духовку на 100, на 15-17 хвилин, виймаємо і ставимо остигати
  • робимо крем: збиваємо вершки з краплею лимона і загусником
  • зрізаємо верхівку з остиглого «майбутнього торта», рівняємо , якщо треба ( всі відпали шматочки нікуди не дівається), обмазуємо кремом те , що залишилося, на верх повертаємо те, що відрізали і його мажемо кремом
  • «відпали шматочки» кладемо на розігріту сковорідку, посипаємо коричневим цукром і обсмажуємо (без масла!) до хрустяшек, викладаємо на тарілочку 1-2 хвилини і можна обсипати торт
  • поверх усього складаємо лохину

Всього 157,4 фа ~ 4,67 білка

Вихід 661 гр.
На 100 гр = 23,81 фа ~0,7 білка

Смачного!

TORT4.jpg

Продукт "Loprofin Mix" надано компанією "Nutricia"

LOGO.jpg