2015-08-19
Млинці "Рум
Інгредієнти
- борошно "Loprofin" 110 гр
- вода холодна 400 гр
- цукор 20-30 гр
- щіпка солі
- жовток куриного яйця 10 гр
- рослинна олія 30-40 гр
- харчова сода 1/3 ч. л.
- лимонна кислота 1/3 ч. л.(сік лимона)
Приготування
- цукор розчиняємо в холодній воді, додаємо яйце, сіль, добре перемішуємо
- всипаємо борошно, збиваємо міксером до однорідної маси
- додаємо соду і лимонну кислоту, перемішуємо тісто починає збільшуватися
- додаємо рослинне масло, перемішуємо
- випікаємо млинці на гарячій сковороді
Густоту тіста я регулюю, можна додати ще води.
Вихід: 330 гр ( 7 шт.)
На 100 гр:
- ФА - 26,6
- білок - 0,6
- ккал - 463
Всім смачного!!!
Продукт "Loprofin Mix" предоставлен компанией "Nutricia"
