2015-09-08
Сирники від Катерини Решетилової
Інгредієнти
- сирок Злагода, 2 в 1 , 2 шт. (без шоколаду) ~ 65 фа
- борошно Loprofin 20-30 гр. 2-3 фа
- корнфлор 50 гр. 12,5 фа
- ваніль
- цукор за бажанням
- Тан-айран, eco food, 50 гр. 22,5 фа
- вода 50 гр.
Приготування
- корнфлор змішуємо з айраном і водою, перемішуємо
- з сирків оббираємо шоколад, і додаємо в корнфлор, перемішуємо до однорідної маси
- за трохи додаємо борошно до консистенції звичайних сирників
- посипаємо робочу поверхню борошном, розкачуємо ковбаску, ріжемо (у мене маленькі сирники)
- обсмажуємо на топленому або звичайному маслі з обох боків до золотистої скоринки
Всього 98 фа ~ 2,1 білка
1 шт. = 6,53 фа ~ 0,14
У мене на порцію 5 шт. = 32,7 фа ~ 0,7 білка
Їсти з чим завгодно: з сметаною,варенням, згущеним молоком...
Смачного!
