"Крамбл" з ревеню від Оксани Пасхальної

Інгредієнти

• 1/4 пачки Loprofin Flakes 0,3 білка

• 70 гр масла вершкового (15-20 ФА) або топленого з холодильника

• 200-300 грмревеня (31 ФА на 100 гр)

• 50 гр цукру торстникового

Всього на пиріг 41 ФА , 6-8 порцій , в одній порції до 6 Фа.

Приготування

• У сотейнику тушкуємо ревінь з цукром до напівготовності.

• Потім выкалываем у форму для випікання заздалегідь змащену вершковим маслом.

• Розподіляємо ревінь рівномірно.

• Зверху на ревінь перетираємо флейксы з вершковим маслом , виходить крихта.

• Потім посипаємо все коричневим цукром і ставимо в духовку при 180-200 градусів на 15 хв.

Чим вище шари ревеню і крихти, тим смачніше крамбл. Подають крамбл гарячим, на англійський манер,зі збитими вершками або сметаною!

Bon appetite!