RU  UA
ГоловнаЗахворюванняДієтаКонсультаціяРецептиФорумБлоґиНовиниМастеркласФКУ АкадеміяКонтакти
2015-09-14

Плетінка від Оксани Пасхальної

PLET1.jpg

Класика рецептів "Rezepte mit Loprofin". Рекомедую, вийшло з першого разу. Дуже смачно з " зеленим "маслом .

Інгредієнти

  • 200 гр борошна Loprofin
  • 1 ч л солі
  • 7 грм свіжих дріжджів
  • 140 мл теплої води
  • 2 ст л рослинного масла

Приготування

  • Змішуємо борошно і сіль.
  • В теплій воді дріжджі і перемішуємо даємо відстоятися 5 хв.
  • Швидко вимішуємо борошно з розведеними дріжджами і поступово додаємо рослинне масло по одній ложці.
  • Всі вымашиваем до однорідної консистенції . Тісто має бути гладким.
  • Ставимо тісто в миску в тепле місце. Вибудовуємо 30 хв.
  • Вымесили знову і залишаємо на растовку ще на 10 хв.
  • Виймаємо тісто з миски , попередньо змастивши руки олією. Формуємо за бажанням батоном, плетінкою.
  • Робимо косі надрізи, змащуємо зверху рослинним масло, посипаємо кунжутом, зверху знову маслом.
  • Випікаємо 19 хв при 225 град.

В булці 180 Фа, в одному шматочку 22 Фа.

Приємного апетиту!

PLET2.jpg