2015-09-21
Тости з сиром і яблуком від Катерини Решетилової
Інгредієнти
- сир н/б який є, у мене МакМастер 25гр 6,25 фа
- хліб н/б, 50 гр. 6,25 фа
- яблуко 20 гр. 1,8 фа
- яйце перепелине 60 фа
- вода 20-30 гр.
- сіль, перець, часник (у мене порошок)
- перо зеленого цибулі
- масло вершкове 5 гр. 1,25 фа
- масло топлене
Приготування
- робимо пюре з яблука (якщо дуже соковите, трохи соку злити, що б у результаті маса не розтікалася), подрібнюємо блендером з сиром
- яйце трошки збиваємо з водою, вінчиком або виделкою, солимо, перчимо
- ріжемо 4 шматочка хліба, мажемо маслом кожен
- викладаємо пюре на два шматочки, присипаємо цибулею і накриваємо залишилися хлібом
- вмочуємо тости в яйці і на розігріту сковороду
- обсмажуємо на топленому маслі до золотистого кольору з обох сторін, під кінець посипати часником (за бажанням)
Всього 75,55 фа
Смачного!
