Міні - тортик із ягодами від Катерини Решетилової

• вершкове масло 50 гр. 12,5 фа

• цукрова пудра 50 гр.

• ванилька

• борошно Loprofin 125 гр. 12,5 фа

• замінник яйця 10 гр.

• розпушувач

• молоко н/б, у мене Milupa 10 гр. + 100 гр. води 10 фа

• сода

• вершки рослинні 90 гр. 36 фа

• загущувач для вершків

• фрукти-ягоди, які є

• м'ята

• кероб 10 гр. 23 фа

Приготування

• масло з пудрою гарненько збиваємо

• перемішуємо борошно+заст. яйця+ розпушувач + кероб і соду

• додаємо масло і молоко, гарненько вимішуємо або збиваємо

• викладаємо у змащену маслом і притрушеную борошном форму для випікання і в розігріту духовку, у мене на 100 градусів на 15 хвилин

• даємо охолонути в духовці залишаю)

• вирізаємо велике коло і трохи менше в діаметрі, зрізаємо верхівку

• збиваємо вершки з загусником (можна додати пару крапель лимона) , мажемо перший корж, зверху викладаємо другий і теж обмазуємо вершками, далі викладаємо фрукти-ягоди :)

Всього 1 міні-тортик (за раз з'їдаємо ¼ = 74,7 фа + фрукти ( ~ 25 фа)

½ Міні – тортика = 50 фа
¼ Міні – тортика = 25 фа

Приємного апетиту!