"Бабусин тертий пиріг" від Катерини Решетилової

Інгредієнти

• суміш для приготування еклерів "Корнекс" (0,2 г білка/100 гр) 100 гр

• маргарин м'який 70 гр

• 30 гр. води в маргарин

• 1/3 ч. л. оцту

• варення абрикосове тонким шаром

Приготування

• маргарин м'який + вода + 1/3 ч. л. оцту перемішати (вбити воду з оцтом в маргарин) до однорідної маси (хвилин 15)

• тісто заморозити на 15-20 хв., вийняти, натерти на тертці 1/2 тіста, змастити варенням і зверху натерти другу половину тіста

• в духовку на 30-40 хвилин, на "4" (думаю це - 180-200) :)

• готовий пиріг треба накрити, що б він став м'яким, посипати пудрою

Всього близько 17 фа