2015-09-25
Гречаний багет від Оксани Пасхальної
Інгредієнти
- 230 гр борошна Loprofin 0,3 гр білка
- 20 гр гречаного борошна, 12 гр білка
- 1,7 гр сухих дріжджів
- 20 гр рослинної олії
- 7 гр солі
- 20 гр цукру
- 300 мл води
Приготування
- Змішуємо всі інгредієнти.
- Тісто викладаємо у форму для випікання, попередньо змащену олією.
- Залишаємо тісто в духовці з мінімальною температурою на 50 хв.
- Перемикаємо температуру на 200 градусів і випікаємо 30 хв.
Смачного!
