RU  UA
ГоловнаЗахворюванняДієтаКонсультаціяРецептиФорумБлоґиМастеркласНовиниФКУ АкадеміяКонтакти
НАКАЗ
03.09.2017  № 1073
 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 02 жовтня 2017 р. за № 1206/31074

Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії

Відповідно до частини другої статті 3 Закону України «Про прожитковий мінімум», керуючись пунктом 8 Положення про Міністерство охорони здоров’я України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 березня 2015 року № 267, НАКАЗУЮ:

1. Затвердити Норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії, що додаються.

2. Визнати таким, що втратив чинність, наказ Міністерства охорони здоров'я України від 18 листопада 1999 року № 272 «Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 02 грудня 1999 року за № 834/4127.

3. Управлінню громадського здоров’я (Півень Н.В.) забезпечити подання цього наказу в установленому законодавством порядку на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.

4. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

5. Цей наказ набирає чинності через один місяць з дня його офіційного опублікування.

В.о. МіністраУ. Супрун
ПОГОДЖЕНО: Президент Національної академії медичних наук України Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України  В.І. Цимбалюк Максим Мартинюк


 

 ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Міністерства охорони здоров’я України 03.09.2017  № 1073
 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 02 жовтня 2017 р. за № 1206/31074

НОРМИ 
фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії

Таблиця 1

Добова потреба дитячого населення в білках, жирах, вуглеводах та енергії

Вікова групаСтатьЕнергіяБілки, гЖири, гВуглеводи, г
ккалзагальна кількістьтваринні
0-3 місяці*хлопчики та дівчатка1202,22,26,513
4-6 місяців*хлопчики та дівчатка1152,62,56,013
7-12 місяців*хлопчики та дівчатка1102,92,35,513
1-3 рокихлопчики та дівчатка1385533744194
4-6 роківхлопчики та дівчатка1700584156240
6 років (учні)хлопчики та дівчатка1800604358260
7-10 роківхлопчики та дівчатка2100725170295
11-13 роківхлопчики2400846284327
11-13 роківдівчатка2300785576326
14-17 роківюнаки2700936892375
14-17 роківдівчата2400835981334

__________ 
* Для дітей 0-12 місяців життя потребу наведено з розрахунку на 1 кілограм маси тіла.

Таблиця 2

Добова потреба дитячого населення у мінеральних речовинах

Вікова групаМінеральні речовини
Кальцій (мг)Фосфор (мг)Магній (мг)Залізо (мг)Цинк (мг)Йод (мкг)Селен (мкг)Фтор (мкг)Мідь (мг)
0-3 місяці400300504390171,00,3-0,5
4-6 місяців500400607490171,00,3-0,5
7-12 місяців6005007010790171,00,3-0,5
1-3 роки800800100101090201,20,3-0,7
4-6 років800800120101090201,51,2
6 років (учні)8008001501210100302,01,5
7-10 років100010001701210120302,51,5
11-13 років (хлопчики)120012002801215150402,52,0
11-13 років (дівчатка)120012002701512150452,51,5
14-17 років (юнаки)120012004001215150502,52,5
14-17 років (дівчата)120012003001813150502,52,0

Таблиця 3

Добова потреба дитячого населення у вітамінах

Вікова групаА (мкг РЕ)Біотин (мкг)Пантотенова кислота (мг)Д (мкг)Е (мг ТЕ)К (мкг)С (мг)В1 (тіамін, мг)В2 (рибо-флавін, мг)РР (мг НЕ)В6 (мг)В12 (мкг)Фолат (мкг)
0-3 місяці40051,7835300,30,450,40,525
4-6 місяців40051,71048350,40,560,50,540
7-12 місяців50061,810510400,50,670,60,660
1-3 роки5008210615450,80,9100,90,7100
4-6 років50015310720500,81,0121,01,0150
6 років (школярі)50015310825550,91,1131,11,2200
7-10 років50020351030601,01,2151,21,4200
11-13 років (хлопчики)60025451345751,31,5171,52,0300
11-13 років (дівчатка)60025451045701,11,3151,32,0300
14-17 років юнаки60040451565801,51,8201,82,0400
14-17 років дівчата60040451355751,21,5171,52,0400

Таблиця 4

Добові енерговитрати дорослого населення без фізичної активності

Маса тіла, кгВік
18-29 років30-39 років40-59 років60-74 роки
кгЧоловіки (основний обмін)
501450137012801180
551520143013501240
601590150014101300
651670157014801360
701750165015501430
751830172016201500
801920181017001570
852010190017801640
902110199018701720
 Жінки (основний обмін)
40108010501020960
451150112010801030
501230119011601100
551300126012201160
601380134013001230
651450141013701290
701530149014401360
751600155015101430
801680163015801500

Повний текст Наказу