Хімічний склад традиційних продуктів японської кухні
| Білки, г/100г | Жири, г/100г | Вуглеводи, г/100г | Ккал/100г | |
|---|---|---|---|---|
| Імбир маринований | 1.0 | 0.0 | 4.1 | 31.00 |
| Соєве лапша | 0.07 | 0.07 | 10.00 | 330.00 |
| Соєвий соус MIVIMEX | 1.40 | 0.00 | 100.00 | 14.40 |
| Соус соєвий Heinz | 2.60 | 0.00 | 90.00 | 183.00 |
| Морська капуста | 0.50 | 0.20 | 3.00 | 24.90 |
| Листи норі | 1.1 | 0.0 | 6.00 | 140.00 |
| Морська капуста салат | 0.9 | 11.00 | 15.00 | 115.00 |
| Гриби шитаке | 1.56 | 0.22 | 14.36 | 56.00 |
| Дайкон | 1.20 | 0.00 | 4.10 | 21.00 |
| Локшина рисова | 3.00 | 1.00 | 83.00 | 364.00 |
| Рисовий папір | 5.80 | 0.00 | 77.40 | 332.80 |
| Рис shushi (екстра) | 6.70 | 0.30 | 82.50 | 360.00 |
| Мисопаста | 5.30 | 11.30 | 23.75 | 175.00 |
| Гриби шитаке (сухі) | 9.58 | 0.99 | 76.00 | 296.00 |