| Назви вітамінів | Адекватний рівень споживання | Верхній допустимий рівень споживання |
|---|
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 70 мг | 700 мг |
| Вітамін В1 (тіамін) | 1,7 мг | 5,1 мг |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 2,0 мр | 6,0 мг |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 2,0 мр | 6,0 мг |
| Вітамін B3, РР (ніацин) | 20 мг | 60 мг |
| Фолієва кислота (фолацин) | 400 мкг | 600 мкг |
| Вітамін В12 (ціанкобаламін) | 3 мкг | 9 мкг |
| Пантотенова кислота (вітамін В5) | 5 мкг | 5 мкг |
| Біотин (вітамін Н) | 50 мкг | 150 мкг |
| Вітамін А (ретинол) | 1,0 мг | 3,0 мг |
| Бета-каротин (провітамін А) | 5,0 мр | 10,0 мг |
| Вітамін Е (токофероли) | 15 мг | 100 мг |
| Вітамін D (кальциферол) | 10 мкг (400 МО) | 50 мкг |
| Вітамін К (філохінон та ін) | 120 мкг | 360 мкг |
| Кальцій | 1250 мг | 2500 мг |
| Фосфор | 800 мг | 1600 мг |
| Магній | 400 мг | 800 мг |
| Калій | 2500 мг | 3500 мг |
| Залізо | 15 мг (жінки) 10 мг (чоловіки) | 45 мг |
| Цинк | 12 мг | 40 мг |
| Йод | 150 мкг | 300 мкг |
| Селен | 70 мкг | 150 мкг |
| Мідь | 1 мг | 5 мг |
| Молібден | 45 мкг | 200 мкг |
| Хром | 50 мкг | 250 мкг |
| Марганець | 2,0 мр | 11 мг |
| Фтор | 1,5 мг | 4,0 мг |
| Кобальт | 10 мкг | 30 мкг |
| Кремній | 5,0 мр | 10 мг |
| Ванадій | 40 мкг | 100 мкг |
| Бор | 2,0 мр | 6,0 мг |
